Да бисте започели посао у узгоју меса (говедине), морате уложити око 6 милиона рубаља. И тек након пет, или чак седам година, моћи ћете да достигнете озбиљан ниво, прогласивши се главним играчем.
Тржиште говедине
Посматрачи и стручњаци примјећују одлив говедине у сектор усјева. Ова слика се посвуда примећује.
Шта је то привлачно за бивше произвођаче меса у ратарској производњи?
Пре свега. Не запошљавање током целе године. Ако је у индустрији сточарства потребно радити током цијеле године и свакодневно, у ратарској производњи постоје двије патње - сјетва и жетва.
Одлив пољопривредника из сектора сточарства говори о проблемима и препрекама у овој индустрији. Они заиста јесу.
Владина интервенција у процесу одређивања цена,
недостатак јасног система давања,
увезена говедина (ниског квалитета),
високе и стално растуће цене хране.
Мали произвођач је посебно погођен: апсолутно је неисплативо (у тренутној ситуацији) конкурирати увозу, као и великим (а самим тим и високотехнолошким) фармама.
Заиста, велике и средње фарме стоке све више истискују мале произвођаче.
Пашњак у сточарству
Пре него што се почнете бавити сточарством, морате бити сигурни да чврсто стојите на пашњаку. Ако су у региону где су такве земље (обрадиве и пашњаке) приближно подељене (или превладавају обрадиве површине), сточарство је неисплативо и неразумно.
Теорија и пракса узгајања говедине сугерише: да би се узгојили плугови за месо ради сопствене користи, око њих би требало да постоје добри пашњаци, који се називају природним крмним земљиштима.
Једноставно, то значи једно: скоро цијелу годину (60 посто годишњег времена) ваше ће се краве хранити БЕСПЛАТНО, једући оно што расте на природним пашњацима.
Ако, лишени пашњака, инвестирате у вештачку или увозну храну, тада ће вам краве бити злато, оне ће „појести“ сав ваш новац, уместо да зараде.
Цена хране за пашњаке, наравно, није апсолутно бесплатна. Али толико је низак да вас присуство пашњака једноставно обавезује да се бавите узгојем говедине. Заиста, ниска цена хране директно утиче на трошкове меса.
Међутим ... Осим пашњака, пасторалисту је потребно и обрадиво земљиште - тамо ће узгајати зимску храну за своје животиње: репа, грудве сорте житарица, добијати - сено, силажу, сламу.
Једној крави и њеном телету потребно је од једног до једног и по хектара пашњака и потпуно исто обрадиве површине.
Израчунајмо потребну количину земље у хектарима за сточарство на 100 крава, стотину телади и три бика. Потребно им је око 300 хектара земљишта (150 хектара обрадивог земљишта и 150 хектара пашњака).
Предузеће са 100 крава (плус неколико бикова) добиће први приход у трећој години и исплатиће се за око пет година.
Зашто треба да постанеш фабрика за узгој?
Запамтите два појма: расплодна биљка и репродукцијски репродуктор.
Сви који се баве узгојем говедине труде се да што пре добију ту титулу и статус. За шта? Овај статус предузетницима даје право на високе субвенције, које држава додељује управо за узгој родовских крава.
Државна комисија за потврђивање, након верификације, овај статус додељује фармама.
35 расплодних крава је репродуктивни репродуктор,
100 крава је расплодна биљка.
Многи играчи и стручњаци чак саветују да одмах уђете у посао у статусу фабрике родовница тако што ћете купити крдо од 100 родовских крава и поднети документе за доделу статуса.
Неки једноставно купују постојеће фарме са овим статусом.
Величина фарме код говеда
Да бисте задржали сто крава, њихових телади и бикова, требаће вам две стандардне фарме (две собе) димензија 70 к 20 метара, плус пешачка платформа, плус силоси, плус силоси и постројења за паковање силоса.
Важна карактеристика: овим собама (фармама) зими не треба грејање! Међутим, потребна им је ниска влага (и, једноставније, сувоћа) и без пропуха.
Сто крава је мало стадо. Механизација сточне хране врши се само када број стоке пређе триста. А то значи да ако ће се ваше стадо састојати од само сто крава (плус телади и бикови), тада ће се храна морати хранити ручно.
Узгој говедине: Колико крме треба набавити за зиму?
Мораћете да покупите сто посто хране која се препоручује у уџбеницима и још 30 процената од врха. Потрошња хране зими варира у једном или другом смеру и зависи од услова као што су: време и стање стада у целини. Уз то, не заборавите да ће се од 15 до 20 процената хране припремљене за зиму погоршати - то је нормална бројка. Што се увек узима у обзир приликом жетве сена за зиму.
Сточарство: стопа потомства
Неопходно је да свака крава коју донесе донесе тачно једно теле у години. У супротном, радићете с губитком.
Телета доведена од крава морају достићи тежину од 400 до 450 килограма у доби од једне године и два месеца.
Да би се то постигло, свако теле мора дневно добијати на тежини најмање један или чак један и по килограм (дневни прираштај). Ако телад не добије килограм по килограму дневно, тада производња почиње да буде неисплатива.
Како рационализирати и сачувати говедину?
Да би то постигли, размишљају о тељењу за период од фебруара до априла. Затим телад одлазе на пашњак (подсјећам - бесплатна храна!) Крајем априла и маја. Тада телад није потребно хранити скупом храном. Међутим, у случају неуспјеха усјева крмних травњака, телад се мора хранити; за то се користе минерално-протеинске мјешавине.
Предвиђени трошкови узгоја говедине
У другој години ваше узгајачке фабрике обавиће се прво телећење крава.
А то значи да ће вам требати друга фарма, ново особље у држави.
У трећој години рада трошкови хране се удвостручују.
Сточарство се сматра предузећем са ниским улазним прагом. Такође се сматра једноставним и веома профитабилним послом. Само ротација сунцокрета и уљане репице се свађа са њим ...
Али пошто су све нише „најлакше и најпрофитабилније“ ратарске производње већ заузете, а земља је исцрпљена, можете се опробати у сточарству.
Назаренко Елена
(ц) ввв.цлогицсецуре.цом - портал за мале пословне планове и водиче